จากพลังงานบนดวงอาทิตย์มาเป็นพลังงานของโลก
   แสงแดดเจิดจ้าที่ดวงอาทิตย์แผ่รังสีมาสู่โลกในแต่ละวัน ทำให้เราได้รับความอบอุ่น แต่ไม่สามารถจะเปลี่ยนพลังงานมหาศาลนั้นมาเป็นพลังงานของเราโดยตรงก็เช่นเดียวกันที่ สัตว์ก็ไม่สามารถทำได้
   แต่พืชทำได้
   พืชสามารถใช้พลังงานแสงอาทิตย์ที่มีอยู่อย่างมหาศาลนี้เปลี่ยนอากาศธาตุในบรรยากาศ ผลิตอาหารและมวลของตนเองจากนั้นสิ่งมีชีวิตอื่นจึงใช้ประโยชน์จากสิ่งที่พืชสร้างขึ้นในรูปอาหารที่ให้พลังงาน

 ใช่แต่แค่นั้น
   ลองพิจารณากระบวนการที่พืชสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์และน่าสนใจอย่างย่อ ๆ ดังนี้
สารสีเขียวในใบไม้ คือคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) และอยู่ในรูปคลอโรพลาส (Chloroplast) ภายในของเซลล์ต้นไม้ แม้จะมีขนาดเล็กมาก แต่เปรียบได้กับโรงงานที่เล็กที่สุดที่ต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ส่องดู คลอโรพลาสมากมายในเซลล์ อาศัยพลังงานจากแสงแดดเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์และไอน้ำที่ผ่านเข้ามาทางปากใบให้เป็นน้ำตาล โดยผ่านกระบวนการที่เกิดขึ้นต่อเนื่องกัน 2 ขั้นคือ